藤女子大学「花キャンルーツカフェ」は、今年も石狩湾新港樽川ふ頭横野外特設ステージで開催される RISING SUN ROCK FESTIVAL 2025 in EZO に出店いたします。
私たちのテーマは、「学びから生まれた、からだ想いのごちそう。」
大学の教育・研究をもとに開発したメニューを通して、日常で不足しがちな栄養素を、美味しく、手軽にチャージできる食体験をお届けします。
わかめ・豆・野菜など、栄養価の高い素材を使い、スイーツや軽食にアレンジしてご提供します。
「おいしい」と「ヘルシー」の両立をめざし、大学での学びを“体験”として楽しんでいただける空間を創出します。

また、本学卒業生で Mame Kitchen® Hokkaido代表／管理栄養士の谷口まどかさん にもご協力いただき、
・豆おにぎり
・豆スムージー
・チリビーンズ
・豆チーズケーキ
など、バリエーション豊かなメニューをご用意しています。

フェスにご参加の際は、ぜひ「花キャンルーツカフェ」へお立ち寄りください！
なお、今年の売上金も 「石狩 思いやりの心届け隊」 を通じて、被災地への義援金として寄付いたします。