2024年1月26日（金）～2月2日（金）まで、さとらんどで開催される「厳寒！！北海大鍋まつりinさとらんど」にて、北海道を代表する鍋が紹介されますが、本学食物栄養学科の教員（管理栄養士）が協力しています。

・『石狩鍋』、『スープカレー鍋』、『てっぽう汁』、『がんがん鍋』、『いもだんご鍋』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・11時～15時に大鍋が販売されます。

この企画は、雪まつりなど北海道観光のため、本学、札幌保健医療大学、天使大学、北海道文教大学の4大学の管理栄養士が協力して北海道４地区（道央２、道東、道南、道北）から鍋をセレクトしました。