食物栄養学科の1年生が考案したレシピが「牛乳・乳製品利用料理コンクール実演審査会」で優良賞を受賞しました

10月30日（月）に開催された、「令和5年度第44回牛乳・乳製品利用料理コンクール実演審査会」（北海道牛乳普及協会・ホクレン農業共同組合連合会主催）で、本学の食物栄養学科1年生・伊藤優芽さんが考案した「油あげのチーズクリーム煮」が優良賞を受賞しました。
応募総数212作品のうち、実演審査会に選出された10作品の画像は、今後、札幌市地下歩行空間に展示されるとのことです。